コミュニティ 西国鮮魚「すし辰」とぶり4貫
広島市内に息子と出掛け、帰途、三次の畠敷にある「すし辰」に立ち寄った。店内は、年末を感じさせるような家族連れで賑わっている。テーブル席が一つ空いていたので、幸いなことに案内頂いた。聞けば息子Kは、所用でかけずりまわり、昼食抜きだった、と。タ...
食・暮らし
コミュニティ 
健康 自然の恵みと旬の料理
食欲の秋がやって来た。MOA 世羅センターで行われた「豊穣感謝の日」の集い。日本人にとってお米は常食であり、何より「生命」を養うもの。私も、今年の新米をお供えさせて頂いて、感謝の報告を。炎天下の中でもしっかり育ち、豊かな稲穂を実らしてくれた...
芸術 カラオケ喫茶「えがお」とコーヒー談義
福山のバラ公園の近く、南町1丁目に、カラオケ喫茶「えがお」がある。3年前に、東京から帰郷して、千成ビル1階を借り受けて開店。午前11時から午後9時まで営業している。昼過ぎに中に入ると、3面にはカラオケ用の大型テレビが設置され、アチコチにいき...
コミュニティ 共同水源地の清掃と組内コミュニティ
組内の6軒が、共同で近くの裏山から「山水」を引いている。先般の大水で、貯水槽が泥で詰まったのだろうか、“Y家の水が出なくなった！”と連絡が。早朝急遽、号令がかかり、各家から出仕して、水源地、タンクの清掃することに。山の水源地は、集落から70...
健康 旬の味覚とギンナン拾い
秋の味覚の王様は「松茸」である。子どもの頃、あれ程とれていたのに、今では店頭で眺めるのみ。その他の身近な「秋の味覚」として、フユガキやイチジク、ユズにギンナンなど。この度、俳句のS先生からお誘いを受けて、自宅の「ギンナン拾い」に出掛けた。上...