探訪・対話 中華料理「膳坊」と活け花「光輪花クラブ」反省談議
広島市中区、市役所前、中区福祉センター隣りに、中華料理店「膳坊」がある。中華料理に関しては、本格的な料理が出されて美味しい。男性の調理人、チャイナ服で身をつつむウエイトレス二人が、小回り良く動いて、何時も感心する。広島で「光輪花インストラク...
2025-12
探訪・対話 
探訪・対話 「安青錦」の初優勝と外人力士。
大相撲九州場所は、ウクライナ出身の21才、「安青錦」が初優勝を飾った。対戦相手の「豊昇龍」は不戦勝で、千秋楽で共に11勝3敗で並んだ。聞けば「安青錦」は、母国ウクライナではレスリングをしていた、と。相撲の世界に入るために来日、関西大相撲部で...
教育 スマホの商品購入と消費者生活センター
YouTubeなどスマホの動画には、魅力的な商品(農業機具)が、廉価で紹介してくる。電動ノコギリ、電動草刈機、雑草枯れ葉材など、様々な宣伝に躍らされる。この度、電動耕運機(TairChain)を代引で購入した。何と、届いた商品を見ると、段ボ...
田舎の歳時記 裏山散策公園と秋の紅葉
裏山の「散策公園」の紅葉は、今や最盛期。どのショットを撮っても絵になる。14～15年掛けて植えた🍁が鮮やかにいろどる。私が植樹したモミジ30本が、こんなに山で成長し、大きくなった。中には剪定をしなくては、見映えが悪いのもある。小枝を落とし、...
健康 自然の恵みと旬の料理
食欲の秋がやって来た。MOA 世羅センターで行われた「豊穣感謝の日」の集い。日本人にとってお米は常食であり、何より「生命」を養うもの。私も、今年の新米をお供えさせて頂いて、感謝の報告を。炎天下の中でもしっかり育ち、豊かな稲穂を実らしてくれた...
芸術 カラオケ喫茶「えがお」とコーヒー談義
福山のバラ公園の近く、南町1丁目に、カラオケ喫茶「えがお」がある。3年前に、東京から帰郷して、千成ビル1階を借り受けて開店。午前11時から午後9時まで営業している。昼過ぎに中に入ると、3面にはカラオケ用の大型テレビが設置され、アチコチにいき...
コミュニティ 共同水源地の清掃と組内コミュニティ
組内の6軒が、共同で近くの裏山から「山水」を引いている。先般の大水で、貯水槽が泥で詰まったのだろうか、“Y家の水が出なくなった！”と連絡が。早朝急遽、号令がかかり、各家から出仕して、水源地、タンクの清掃することに。山の水源地は、集落から70...
健康 旬の味覚とギンナン拾い
秋の味覚の王様は「松茸」である。子どもの頃、あれ程とれていたのに、今では店頭で眺めるのみ。その他の身近な「秋の味覚」として、フユガキやイチジク、ユズにギンナンなど。この度、俳句のS先生からお誘いを受けて、自宅の「ギンナン拾い」に出掛けた。上...